<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=265304077513229&amp;ev=PageView &amp;noscript=1">

Caset

Makeisliiketoiminnan mittarit kaakkoon – Fazer uudisti raportointiaan

Fazer on yksi Suomen tunnetuimmista brändeistä ja pyrkii merkityksellisten ruokailukokemusten lisäksi kannattavuuden kasvattamiseen. Fazer on tunnistanut liiketoiminnan strategiassaan digitaalisten ratkaisujen merkityksen niin sisäisen kehityksensä kuin asiakaskokemuksen näkökulmasta. Muun muassa Fazerin makeistehtaiden tuotannon seuranta on saanut uuden muodon.

Fazerin Makeisten tilaus- ja toimitusketjusta vastaava talousjohtaja Päivi Wallenius kertoo, että tuotannon seurannan ohella yksi tärkeä digitalisaatiolla saavutettava hyöty on tehtaiden raportoinnin harmonisointi – tehtaiden yhtenäiset toimintatavat ja seuranta raportoinnissa.

Kun manuaalisesta raportoinnista päästään automatiikkaan, asiantuntijoillamme on aikaa panostaa taustasyiden tutkimiseen ja tulosten analysointiin”, kertoo Wallenius.

Fazerilla on kolme makeistehdasta Suomessa; Vantaalla tehdään suklaat ja keksit, Lappeenrannassa sokerimakeiset, ja Karkkilassa sijaitsee purukumitehdas. Näillä tehtailla ei aiemmin ollut yhteisiä tuotannon seurannan mittareita, mutta selkeä tarve tällaiselle yhtenäiselle raportoinnille nähtiin.

Tieto on arvokasta, kun se käytetään hyvin

Tärkeään rooliin nousi aiemmassa projektissa Visma Consultingin kanssa toteutettu tietovarastointiratkaisu. Visma Consultingin oma Data Vault Modeller on sovellus, joka nopeutti tietovaraston toteutusta alkaen suunnittelusta ja mallinnuksesta ja päättyen ajastuksiin, dokumentointiin ja muuhun tuotantoympäristön hallinnointiin.

Tietovarastoautomaatio on tuonut Fazerille merkittäviä säästöjä liiketoiminnan ennustettavuuden mahdollistamisen kautta.

Raportoinnille kehitetyt mittaristot mittaavat muun muassa materiaalien käyttöeroa ja hävikkiä, työn käyttöeroa suhteessa tuotteen standardiin, sekä tuotannon tehokkuutta ja tuotantosuunnitelmassa pysymisen tarkkuutta. Näiden mittareiden avulla pystytään paremmin ennakoimaan toimitusketjun tulosta ja myös analysoimaan deviaatioiden syitä ja tunnistamaan kehityskohteita.

Fazer haluaa päästä tiedolla johtamisen malliin, jolloin kaiken kerättävän datan tulee olla jäsenneltävässä muodossa ja päivityttävä nopealla syklillä”, Wallenius taustoittaa.

Toteutetun projektin myötä saavutettiin myös parempi tuotantotilanteen kokonaisnäkyvyys yritysjohdolle päin. Mittareita kehitettiin ensimmäisessä kehityssyklissä kourallinen, ja ne priorisoitiin sillä perusteella, mitä lukuja liiketoiminnan kehityksen eteen tarvitaan nopeimmin. Muita mielenkiintoisia lukuja lähdetään hakemaan raportoinnin jatkokehityksellä.

Visma Consultingin tuottama tietovarastointiratkaisu on tärkeässä roolissa raportoinnin kehityksessä ja joka öisessä latausten hallinnassa”, kertoo Fazerin palvelupäällikkö Sami Tillgren.

Fazerilla on makeisten lisäksi muita liiketoiminnan aloja, joita he lähtevät strategiansa mukaan tehostamaan digitaalisten ratkaisujen avulla, ja he näkevät Visma Consultingin hyvänä kumppanina tässä muutoksessa.

Prosessiemme jatkuvalla kehittämisellä pystymme vastaamaan paremmin kilpailukykyhaasteeseen, ja tästä projektista saamamme hyödyt maksavat projektin hinnan takaisin alle puolessatoista vuodessa”, täydentää Wallenius.

KIRJOITTAJA
Mikko Kontsas
Liiketoimintajohtaja, Qlik BI
Mikko Kontsas toimii monipuolisesti erilaisten tiedolla johtamisen projektien parissa.
MUITA CASEJA
KIRJOITTAJA: Mikko Kontsas
Case Posti
KIRJOITTAJA: Mikko Kontsas
Case Paulig
KIRJOITTAJA: Visma Consulting
Case Valmet Automotive